ядрица.рф

Ядрица — крупа из целых зёрен. При обработке зёрен снимается только верхняя оболочка — лузга. Широко распространена гречневая — обычно называемая «гречкой», также известны ядрица-пшеничная и ядрица-полба. Используется для приготовления каш и гарниров.